このお店はバフェスタイルの前菜も豊富で、仕込みが繊細。
何と言っても、これでもかっ！ってほど
各種のシュラスコ(Churrasco：ブラジル串焼き肉)がテーブルに運ばれてきます。
過去３回ブラジルに行ったことがあるブラジル通のわさ坊も大満足。
家族全員、お腹はサンバ〜♬ 踊るぽんぽこりんでした。
短い春休みも終わり、今日からわさ坊の最終学期が始まりました。
あと３ヶ月で奴の大学生活が終了いたします。
ブラジリアン料理の店「SAMPA GRILL」肉食老若男女にお薦めのレストランです。
Yoshio
SAMPA GRILL
http://www.sampagrill.net/
夕べ寝る前に、「企業倒産 サービス業で高水準」 てなNHK二ュースを観て、
先代林家三平師匠の「とーさんと言うな、パパと呼べ」の御言葉を思い出しました。
あ～あ。あんまりナイスじゃない、とほほな月曜の朝、も一度パンツのゴムをしきしめよー。
Yoshio
不肖Yoshio、最近ここよりもTwitter上に居ることが多くなりました。
下は最近のつぶやき@makiyoshio の抜粋です。（手抜きともいいます・・）
ドル「88円割れ」が視野に・・ ベンジャミンが泣いています。平民のオイラはもう寝るっきゃ仕方ないっしょ。
3月3日は桃の節句、金魚の日。金魚ぢゃないけど。最近このiPhoneアプリにハマってます。・・The Virtual Fish Pond For Your iPhone今朝のわさびし村地方、暑くも寒くもなく気持ちいい風が吹いています。
午後は雨のフォーキャストなので、もう少しこのまま寝かしておきます。
無事帰米しました。
家に戻り、ひさびさに会ったOREOの衰弱に吃驚。
食欲はないし、食べても吐くか下痢、そしてちびります。
ステロイド薬の効果も一時的だったようで、今では完全に盲目となりました。
あちこちにぶつかりながら夜な夜な、家中を徘徊している姿は見るに忍びありません。
わんこ用のおむつをして、ソファで寝入っているOREO・・ 本当にかわいいです。
Yoshio
ホテルにチェックイン後、市内と桜島が一望出来る
露天風呂（温泉）に入って、ほっこりしたところで天文館へ。
繁華街からすこし奥まったところにある裏路地は
昭和３０年代の吾が故郷、亀有南口の飲屋街を彷彿させます。
で、連れてかれたお店は湯豆腐専門店「ごん兵衛」。
鹿児島通の大ちゃん行きつけのお店です。
とうふ／山芋／ほたて貝／ぎんなん／しいたけ
えのき／豆もやし／深ねぎ／竹の子／春菊
うずら玉子／きくらげ／おくら
全十三品入りの「湯豆腐鍋」↓が驚愕の１３００円。
この太っ腹「湯豆腐鍋」を・・
この秘伝のタレでいただきます。
で、豆腐が煮えるまでに頂いた、かき／ぎんなん／肝（レバー）／黒豚串
などの焼き物と薩摩焼酎（これまた驚愕の一杯２００円也）の相性がばっちぐぅ。
大ちゃんの大好物、ぱっちん（焼えび）。
殻を半分に割る（むく？）と本当に’ぱっち〜ん’と音がしました。
メインデッシュの湯豆腐、格別でございました。
なんといっても上記全十三品の出汁のうま味が・・
あまりの美味しさに豆腐を２人前追加注文。
女将さんの笑顔とポライトな接客態度、暖かい鹿児島弁
なんてぇのもこのお店の隠し味のしとつような気がいたします。
「うちの店、この本にも載ってるんですよ」と、女将さんが見せてくれた
鹿児島観光ガイド書籍「鹿児島は素晴らしい！」 早速、書店で買い求めました。
高くて旨いはあたりまえのミシュランガイドなんてぇのはありますが、
この御本は不肖Yoshioの濃ぃ〜い、鹿児島情報源となりました。
そのうち「ダイチャンガイド」なんてぇのを出版したい・・
てな思いを馳せながら、天文館の夜は更けていきました。
Yoshio
長崎滞在３日目の１４日。
街は2010
長崎ランタンフェスティバル 一色でした。
ホテルの窓の外からコドモたちの笑い声、
オトナたちの気勢が聞こえてきます。そんな空気に
不肖Yoshioもひさびさのお祭り気分に・・
お昼近く、大ちゃんとホテルを出発し市内を散策。
毎回、大ちゃんと旅行をしていると、
なんだかとてもアタマが良くなったような気になります。
例えば、このような名所史跡などに通りかかると・・
茶ぁとその歴史にはうるさい大ちゃん、
説明書きにある数十倍の蘊蓄を語ってくれます。
亀山社中に行く途中などは、この坂道をのぼり切るまで
坂本龍馬のみならず当時の歴史的背景を語ってくれるのでした。
坂の中間で息切れして、ぜぇ〜ぜぇ〜・・
この看板に元気をもらいました。
日本初の株式会社こと、亀山社中の跡に到着。
猫が門番でございました。
日も暮れて、雨が降り出しました。
赤い提灯、色とりどりの山車、ヒト、人、ひと・・
傘もささず、大ちゃんと歩いた旧正月初日の長崎の街は、
まさに「幻想の世界」でございました。常套ですが・・
Yoshio
早く着いたから、野菜たっぷりSubway朝サンドを買う。
雨の日はサンドイッチ一つ買うと一つだだ、って知ってた？
これを最近「ボゴ
（BOGO)」と呼ぶらしい。
Buy One, Get One.
日本人もアメリカ人も言葉を縮めるの好きだね。
すいか
ステロイド投薬の効果でほんの少しだけ
物が識別できるようになったOREO。
夕べは久しぶりに家のまわりを散歩しました。
失明して間もない頃の恐怖心もなくなったようで、
歩いている時はOREOの顔がつねに
不肖Yoshioの脚に触れていれば安心しています。
暗い夜道、わさびし村に住むワンコは、
明るい方へ、明るい方へと歩きます。
Yoshio
２０１０年の録音初め、久しぶりにパサデナのスタジオへ。
今日はルーファスで訪日し、帰米したばかりのミチ子師匠のピアノの収録でした。
スタジオのある閑静な住宅街の前庭の芝生やストリートには
隣り街のアーケディア【Arcadia】から飛来するピーコック（孔雀）が出没します。
はじめて見た時は「くじゃくだぁ〜、くじゃくだぁ！ 」とぶっ魂消たものですが
今となっては、スズメやカラス同様、洟(はな)もしっ掛けない存在になりました。
でも、未だにピーコックがぱぁ〜っと派手に羽をしろげ、いわゆる、
かの小林幸子さん状態になったたところに遭遇したことがありません。
ミチ子師匠は明日、祖国日本の某アワードにノミネートされた
愛娘、ジュディス(Judith Hill)のオブザーバーとして訪日します。
今思えば、ジュディスはハイチ大震災の数週間前に、
ハイチのためのベネフィットコンサートをやっていました。
何かとても不思議なものを感じます・・ 二人の旅の無事を祈ります。
Yoshio
今日がどんだけ気持ちが良い一日だったかわかるでしょ？
Yoshio
ダリでしょう・・？
皆様、OREOの事では大変ご心配をおかけしております。おじぎ。
昨日は主治獣医の紹介で、わが家から３０分ほどのカマリロ（a.k.a.奥わさびし村）にあるThe Animal Eye ClinicにOREOを診てもらって来ました。
Dr. Jeannette da Silva Curielは、白人の女性獣医さんでした。（眼科医だからでしょうか、くりっとしたまん丸の目で、不肖Yoshioの眼をまじまじと見ながら話されます）
今までのデータと初診でOREOはSARD（突発性後天性網膜変性症）の疑いありとの診断され、ERG（網膜電図）検査を勧められました。
検査は順番待ちだったので、すいかさんと近くの知り合いの日本食レストランで鍋焼きうどんでも食いながら待つ事に・・。
ERGの検査結果でSARDと診断された場合、流石のDr. Jeannetteでも、なす術はないと断言されてしまい意気消沈な・・昼ごはんでございました。
クリニックに戻り、OREOのERGの検査結果を見ながらドクターが「OREOはパイロットになれるぐらい視力が良いのよ」と言われました。（見えてた時は・・ですけどね）
OREOはSARDではありませんでした。
SARDだと治療は出来ないとのことでしたが、そうでない場合、今度は選択肢がたくさん出てきました。払える医療費にも限りがあるものの、こんな感じで見つめられちゃうと、なんとか出来る限りの事をしてやりたいと・・
Yoshio
今日は２０１０年のキング牧師の誕生日祝日、
夕べから南加一帯に雨が降り注いでいます。
NAMMショーも終わり、ホッと一息な週明けです。
思い起こせば、はじめてNAMMに行ったのが１９８４年・・
あんときは各社のブースで観るもの、聴くもの、触るもの、
すべてが衝撃的で、ゲットしたカタログなど一言一句読みあさっていました。
昔から「NAMMは世につれ」（？）、なんてぇことを申します。
不肖Yoshio、歳を重ねるたびにNAMMでエキサイティングな
新製品に出会う機会が少なくなったような気がいたします。
やはり、行き着く所はディプリシエート【depreciate】しない
製品（楽器）てぇことになるのでしょうか・・
今年はNeumann を１本購入してみようかな？ と・・
Yoshio
祖国日本の皆様、明けましておめでとうございます。
ロスの片田舎はまだ大晦日でございます。
昨日、仕事が納まらなくて、
独りお家でペーパーワークに勤しむすいかさんを横目に
甲斐性なしの不肖Yoshioはローカルのお山へ初滑りに行ってきました。
夕べ、お山にもほんの少しだけスノーシャワーがあったようで、
気温もいい塩梅で、見上げた空はぴ〜かんでした。
冷風に吹かれながら乗ったリフト、メリーポピンズの心持ちでございました。
１０本滑って、午前１１時には帰宅の途に・・
帰りがけに年越しチャイニーズヌードルを頂き先ほど帰宅しました。
今年の大晦日の夜はレアなブルームーンが観られるそうです。
蒼い月の夜、「星の道しるべ」でも鼻歌いながら、今年も暮れていきましょう。
Yoshio
朝早く起きて、すいかさんと親父様の墓参りに行ってきました。（わさ坊、爆睡・・）
クリスマスのアメリカの墓地てぇのは色とりどりの生花、
クリスマスの飾り付けも華々しく、辛気くさくないのがいいです。
今年もぴーかんな「墓参るDay」でした。
墓参の帰り、奥わさびし村の女将さんちに
クリスマスのご挨拶に立ち寄りました。
女将さん特製、焼きたてのアップルパイとチーズの
入ったパイ（名前聞いたのに忘れました）を御馳になりました。
浜名湖のうなぎパイが夜のお菓子なら、この女将パイは朝のお菓子。
紅茶と女将パイのコンビネーションがバッチぐぅでございました。
帰宅後、すいかさんとわさ坊のクリスマスディナーの仕込み開始。
今年も聖夜恒例、お隣のマダムファミリーとポットラックディナーです。
で、家のことをなぁーんにもしない、したくない（？）、不肖Yoshioは
今晩のカロリー摂取に備えてバルボアにジョギングへ。
スモッグなし、最高のエアクオリティで5kmほど
LSD（Long Slow Distance）していい汗かきました。
■運動消費カロリー合計： 528kcal、これで夜への準備万端です。 （笑）
(消費カロリー（406kcal）= 体重81.2kg * 距離5km)/半身浴３０分 （122kcal）
聖夜、皆で感謝の祈りを捧げ、メリークリスマス！！ 乾杯！
山海の美味しい御馳走をしこたま頂いて、お腹は踊るぽんぽこりん。
わが親分、イエス・キリスト様の誕生日てぇのはこうでないといけません。
ディナーの後は、これまた恒例の映画館へ。Avatar-3Dを観に行ったのですが、
11時のラストショーまでSold out（汗）明日また出直すことに・・
てなわけで、今年も楽しいわが家のファミリートラディションが終わりました。
親分様、誕生日心からお祝い申し上げます。
Yoshio
大ちゃんの餃子行脚もひととおり終了。
佐賀駅からバスで４５分ほどの、古湯温泉にやってきました。
大ちゃん御用達、鶴霊泉（かくれいせん）で日帰り入浴をしました。
湯殿に行く廊下の壁に「男はつらいよ」ポスターがありました。
「男はつらいよ」（僕の伯父さん）の撮影時に
この旅館に寅さん御一行がロケのため滞在されたとか・・
大正9年、歌人斎藤茂吉が病のために滞在したとか・・
湧出泉「天然砂湯」はその昔、徐福が発見したとか・・
この鶴霊泉は２０００年の歴史と由緒ある温泉でございました。
温泉の帰り、美しい山々を見ながら、
遠くの野鳥やカラスの鳴き声を聞きながら
とぼとぼと歩いたバス停までの道中、
気分は完璧にフーテンの寅になっていました。
夕方近くに佐賀駅に戻り、それからまた温泉をハシゴしました。
身体は完全にフヤケきって、その日は夜遅く博多のホテルに戻りました。
Yoshio
肉まんを食ってから、またトボトボと歩きだした大ちゃん。
昭和三十年代の吾が故郷、亀有商店街にタイムトリップしちゃったような
佐賀市呉服元町の中央マーケットにやって来ました。
マーケットの奥まったところにある「手作りぎょうざ」のお店に入りました。
九州にやって来てからとゆうもの、「手作り」とゆう言葉にやたら反応してしまいます。
こじんまりした店内に入り、またまた大ちゃんが、
「水餃子と焼き餃子を一人前づつ、ゴハンはいりません。」
きっぱりと注文するや否や、おトイレに消えて行きました。
独り、店内に残された不肖Yoshio、手持ち無沙汰な空気が漂う中、
お店の壁に貼られていた「ぼけない五カ条」だとか、「すこやか十カ条」・・
「健康十訓」などを・・’ごもっともでございます’と拝読していました。
で、待つ事、約１０分・・大ちゃんは餃子の出来上がりとともに、
タイミングよく、おトイレから戻ってきました。
焼きたて、手作り焼き餃子。
ねちっこい皮の食感が前歯から、
熱々の中身が口中にハフハフと伝わります。
しこしこ、つるりん、じゅるん、てな手作り水餃子。
こんなにおついのお味が濃厚な水餃子にお目にかかったことがありません。
このお店の佇まい、湯のみ茶碗のシブ、金物のやかんの自然に凹んだ感触、
変色したテーブルと壁の鮮やかさ・・ そして良心的なこのお値段・・
手作りの味とレトロなサービスはいつまでもこのまんまであってほしいと思いました。
吾が愛する故郷、亀有に昭和三十年代をテーマにしたおにぎり屋さんが開店するそうです。
ローマも、餃子も、そして、おにぎりも、一日にしてならず・・
ぢゃーないのかな？ てぇのが不肖Yoshioの私見でございます。
Yoshio
p.s.この日はあと2軒ほど、佐賀の餃子屋さんをハシゴしましたが、
それなりの感動でしたのでご報告は割愛させて頂きます。
昨日は教会の聖日礼拝、引退者ホームから帰宅後、
昼間っから爆睡してしまいました。ワンコ(OREO)の入院、
クリスマスコンサートやその準備で蓄積疲労傾向にあったと思われます。
夕べこの親父がガォ〜っと爆睡中、わさ坊とすいかさんが
クリスマスの飾り付けをしてくれてました。（お疲れ様でした）
家のことをなぁ〜んにもしない親父は、
この靴下の中に何を入れとくのか？てぇのが仕事でございます。
Yoshio
福岡滞在二日目。朝起きたら大ちゃんが
「今日は佐賀まで行くかんな」と言いました。
なんったって昨日九州に初上陸したばかりの不肖Yoshio、
桃太郎の猿のように大ちゃんの後ろについゆくのみでございます。
正午、JR佐賀駅に到着。お初に来た佐賀はこんな天気でした。
まず大ちゃんが行った所が、お堀の側にある
手作りまんじゅうのお店「鶴之堂本舗」。うげ（湯気）が目印です。
「旨いんだぞ、これ！」と手づくり肉まんを
しこたま買い占めた大ちゃんは上機嫌でした。
さっそくその場でひとつ頂きました。
コンビニのそれとは月とすっぽんぽん！
ばかうまの肉まんは'冬も健在 金賞'の味でした。
しかし、大ちゃんてのは旨いもんの所在地をよぉーく、知っているしとでございます。
Yoshio
先週の金曜日から膵炎で入院治療中だった
うちのOREO（黒ラブ雑種：雄１２歳）が退院いたしました。
この６日間は点滴のみの飲まず食わずだったのようで
奴の顔は♬痩せて、やつれた〜♩、くちなしの花てぇ感じでした。
足の包帯が痛々しいのですが、鼻が乾いてなかったので一安心。
ドクターが「ダイエット（食事）と運動の習慣がOREOの
これからの人生の長さを決めます」と言っていました。
そのお言葉、この不肖Yoshioにも語られているような思いがいたします。
何はともあれ、わが家にとって今年の一番のクリスマスプレゼントは
OREOが無事に退院してくれたことのようです。
皆様のお祈りに心から感謝いたします！おじぎ。
Yoshio
夕べからすいかさんとロスの東の砂漠の中にある
オアシスのような温泉に来ています。
夕べは大雨の中、露天風呂にどっぷり。
一夜明け、本日は晴天なり。
Yoshio
夕べは何度もOREOに起こされました。
いつものように裏庭にぉしっこに行く様子もなく、
ただ呆然と立ちつくした朦朧犬のようでした。
朝６時に起床、OREOの採尿を試みました。
家の前には、散歩の時にOREOが決まって
ぉしっこをする、百日紅の木があります。
そこに行って、奴がぉしっこをするや否や
青いプラスチックのバケツをOREOの
チンチンにあてがうのですが、
その瞬間、ぉしっこは急停止してしまいます。
つぎの電信柱、人のお家の壁、パームツリー、
いつものぉしっこルーティンの個所で何度も、
採尿を試みるのですが、
その度に、ぉしっこは止まってしまいます。
で、一滴の尿も採れずに、結果は失敗に終わりました。
ワンコの採尿てぇのは至難の業でございました。
午前１０時、ドクターから電話で昨日の
血液検査の結果を知らされました。
膵炎の疑いがあるので、４〜５日の入院が必要だとの事。
午前１１時、オフィスからOREOを迎えに帰宅。
OREOはまた吐血していました。
病院に到着し、ドクターから諸々の説明をされた後、
OREOのことをお願いしてきました。
アメリカの医療は最先端だと思います。
ワンコの医療も最先端だと思います。
高額な医療費も最先端のようで、
OREOの入院はこのクリスマスの時期、
わが家の家計に結構大変な影響を及ぼしそうです。
でも、なんとしてでも家族を守りたいです。
すべてのアメリカ動物市民にも獣医療保険を！
不肖Yoshio、オバマ大統領／米国民主党政権に、
ワンコの医療費改革もお願いしたい思いでございます。
Yoshio
p.s. Oreoのいないお家に帰ってくるのは寂しい．．．。
早く良くなって帰ってきてちょうだい。 すいか
朝起きたら、Oreo（黒ラブ：雄）が寝ているランドリールームから
キッチンまでたくさんの血痕がありました。
夕べから様子が変だったOreoが吐血していたのです。
血便もあり、上から下から・・ 出血がありました。
で、それを知った家中が大騒ぎになり、主治獣医のDr.Kimに電話。
午後５時なら診てくれるとのことで、本日予定されていた
GINTE2の相方、ダバさまとのスカ会談もキャンセルして病院へ。
ひととおり診察して頂き、血液検査をして即ラボへまわしてくれました。
ワンコの採血てぇのは人間のように注射器でチューっと出来るのですが、
採尿、採便はワンコの場合、看護婦さんに
「はい。ではこのカップに尿を、ここにぅんちをこれくらい・・」と言われても、
ワンコが自分で検査カップに上手にぅんち、ぉしっこを入れられるものではありません。
てなわけで、飼い主であるこの不肖Yoshio、明朝までに、
OREOから採尿、採便し、ぅんち/ぉしっこを持参しなければなりません。
いつのまにかOREOは当年とって１２歳の老犬になってしまいました。
シリアスな病気でないことを、家族一同祈っています。
Yoshio
わさびし村に雨が降るかも・・？の予報がありました。
今年はまだ雨樋の掃除も、帰米後、裏庭のワンコの
ぅんこ取りもしてないし・・ てなわけで、
どんよりとした曇り空の下、庭と雨樋の掃除をしました。
手始めはこの木から多量に落下した落ち葉しろい。
で、屋根に上がって、落ち葉を掃き出し、
雨樋につまった枯れ葉を素手で排除した後、
ホースで水をまき、雨樋の中もクリーンナップ。
裏庭はけっこう毛だらけ、ワンコのぅんこだらけでした。
オヤジが３週間の留守中、わさ坊は一体全体、何をしていたのでしょうか？
檸檬の木の枝を少しトリミングして・・
この夏、オポッサムに９０％ほど食われてしまった
グレープフルーツも、実がたわわになっていました。
来週には、もぎ穫らないとまたオポッサムの思うつぼになります。
不肖Yoshio、久しぶりに枯れ葉と、ワンコのぅんこと、
果実に親しんだ、んてこたぁない土曜日の午後でございました。
Yoshio
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