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Lox(サーモン)とオニオンの炒り卵。わさびし村のユダヤ系コーヒーショップの大好きな朝のメニューです。サーモンは半生で、オニオンはウェルダン、卵はそれなり・・・美味いです。これを食べるたびに、海苔、御漬け物、白いごはんとお味噌汁で頂きたい願望がつのります。今朝も美味しい’♬あさごはぁ〜ん♩’を頂戴いたしました。
今日も頑張ろー。
Yoshio