Lox（サーモン）とオニオンの炒り卵

Lox（サーモン）とオニオンの炒り卵。
わさびし村のユダヤ系コーヒーショップの大好きな朝のメニューです。
サーモンは半生で、オニオンはウェルダン、卵はそれなり・・・美味いです。
これを食べるたびに、海苔、御漬け物、白いごはんとお味噌汁で頂きたい願望がつのります。
今朝も美味しい’♬あさごはぁ〜ん♩’を頂戴いたしました。

今日も頑張ろー。

Yoshio