イキー師匠の誕生日をターザナのイスラエル料理店でお祝いしました。
毎日が自分の誕生日だと信じているノアちゃん。こんなにおねぇちゃんになりました。来月末にはノアちゃんに妹が誕生します。
生粋のレビ族の末裔、イキー師匠お墨付きのホムス【Homus】。絶品です。
イスラエル風焼き肉の盛り合わせ(牛、鶏、羊の肉)。ちょっと見、無造作な盛りつけですが、ハツや砂肝てなホルモン焼き系もあり、各種、バカうまです。
大変ご無沙汰してました、焼きフォアグラ様。(本日の極めつけメインデッシュ)こんなものが目の前にあると、コレステロール値の事など忘却のかなたへ.. 脳内、口中、血中、そして胃袋は至福の境地で脂ぎってしまいます。
「♬YOM HOOLEDET SAMEACH-♪」ヘブル語でハッピーバースデーを歌って、ノアちゃんがキャンドルをふぅ〜。
ミントの中にお茶を入れたようなミントティーとケーキ の相性がばっちぐぅーでございました。
師匠ぉ!誕生日おめでとうございます。
Yoshio







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